遅ればせながら

一応作ったので…



という訳で、今年のクリスマス前後は本当に時間が無かったのであまり凝ったケーキが作れませんでした。

そして、色んなところからリンゴを頂き、計45Kgになったので、タルトタタンを作ってみました。

画像


リンゴが美味しければまるくおさまるという、素材勝負な一品ですが、如何せん見た目の華やかさ的なものがイマイチなので、やっぱクリスマスのケーキには何か違うような気がしました。

年末はちょっと頑張ったケーキを作ってみようかいな…

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